{"id":1163,"date":"2024-03-14T14:54:46","date_gmt":"2024-03-14T13:54:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotel-ledonjon.com\/?p=1163"},"modified":"2025-04-28T13:53:49","modified_gmt":"2025-04-28T11:53:49","slug":"testartikel-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hotel-ledonjon.com\/de\/articles-test-1\/","title":{"rendered":"Entdecken Sie die Fr\u00fchlingskarte des Restaurants Chez Christine\u00a0"},"content":{"rendered":"

Das Restaurant Chez Christine, das direkt gegen\u00fcber dem Hotel Le Donjon im Herzen der mittelalterlichen Stadt Carcassonne liegt, enth\u00fcllt seine neue Speisekarte f\u00fcr das Fr\u00fchjahr 2025. Es erwartet Sie eine saisonale, authentische und kreative K\u00fcche, die lokale Produkte und die Aromen des S\u00fcdens sublimiert. <\/p>\n\n\n\n

Eine raffinierte K\u00fcche, inspiriert durch das okzitanische Terroir <\/p>\n\n\n\n

Bei Christine ist der Fr\u00fchling eine Einladung zu Frische und Gaumenfreuden. Unsere K\u00f6chin bietet Gerichte, die aus den besten Produkten der Saison zubereitet werden: Spargel aus dem Lauragais, Erbsen, Lamm aus den Corbi\u00e8res, lokale Erdbeeren... Jeder Teller zelebriert den Reichtum unserer Region. <\/p>\n\n\n\n

A la Carte in diesem Fr\u00fchling<\/strong>\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Hier sind einige Must-haves unserer neuen Karte : <\/p>\n\n\n\n

Die Eing\u00e4nge\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mit Zitrusfr\u00fcchten marinierte Garnelen, gr\u00fcner Spargel aus dem Lauragais, Mousseline-Sauce <\/p>\n\n\n\n

Weiches Ei von der Ferme de Villeneuve, Erbsen und ger\u00e4ucherter Brustkorb ... <\/p>\n\n\n\n

Die Gerichte<\/strong>\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Lammnavarin mit Fr\u00fchlingsgem\u00fcse und Thymianbl\u00fcten <\/p>\n\n\n\n

Frische Tagliatelle mit Morcheln, leichte Creme mit Bethmale ari\u00e9geois <\/p>\n\n\n\n

Pfanne mit neuen Karotten, Pastinaken und Kichererbsen aus dem Lauragais... <\/p>\n\n\n\n

Die S\u00fc\u00dfigkeiten der Saison\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Land-Erdbeeren \u00e0 la Cardinal, Minzsuppe <\/p>\n\n\n\n

Delikatesse aus Zartbitterschokolade, Mandelkrokant und Haselnusscreme <\/p>\n\n\n\n

Mit altem Rum flambierte Ananas, Vanille-Streusel ...\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Das Christine-Men\u00fc - Ein umfassendes Erlebnis <\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr ein komplettes Gourmet-Erlebnis entdecken Sie unser Christine-Men\u00fc f\u00fcr 39 \u20ac (Vorspeise, Hauptgericht und Dessert) mit einer vielf\u00e4ltigen Auswahl aus den Signature-Platten des Fr\u00fchlings. 
Ideal f\u00fcr ein geselliges Mittagessen oder ein romantisches Abendessen, nur wenige Schritte vom Hotel Le Donjon entfernt. <\/p>\n\n\n\n

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch<\/a>\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Erleben Sie eine fr\u00fchlingshafte gastronomische Erfahrung im Restaurant Chez Christine gegen\u00fcber dem Hotel Le Donjon. <\/p>\n\n\n\n

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Situ\u00e9 juste en face de l’h\u00f4tel Le Donjon, au c\u0153ur de la cit\u00e9 m\u00e9di\u00e9vale de Carcassonne, le restaurant Chez Christine d\u00e9voile sa nouvelle carte de printemps 2025. Une cuisine de saison, authentique et cr\u00e9ative, vous y attend, sublimant les produits locaux et les saveurs du Sud.  Une Cuisine Raffin\u00e9e, Inspir\u00e9e par le Terroir Occitan  Chez […]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":2355,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1163","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hotel-ledonjon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1163","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hotel-ledonjon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hotel-ledonjon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotel-ledonjon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotel-ledonjon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1163"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.hotel-ledonjon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1163\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2356,"href":"https:\/\/www.hotel-ledonjon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1163\/revisions\/2356"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotel-ledonjon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2355"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hotel-ledonjon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1163"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotel-ledonjon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1163"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotel-ledonjon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1163"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}